महिलाएं पुरुषों के मुकाबले ज्यादा चटपटा खाने के शौकीन होती है। और महिलाओं की!………..


Woman शब्द wyfman से लिया गया है, जिसका अर्थ होता है wife of man

आइए जानते हैं महिलाओं के बारे में कुछ खास बातें :-

महिलाएं पुरुषों के मुकाबले ज्यादा चटपटा खाने के शौकीन होते हैं। और महिलाओं के जीभ पुरुषों के मुकाबले ज्यादा स्वाद चखने में सक्षम होती है। बता दें कि एक सर्वे के अनुसार पुरुष महिला के मुकाबले दोगुना झूठ बोलते हैं ! और  उनके दिल का दौरा पड़ने की स्थिति में महिलाओं को कंधे में दर्द होता है,जबकि पुरुषों को इस स्थिति में सीने में दर्द होता है ।पुरुषों के मुकाबले महिलाओं का धड़कन ज्यादा तेजी से धड़कता है।

आपने तो देखा और सुना ही होगा कि,महिलाएं अपने सिंगार का खास ख्याल रखती हैं। और आपको जानकर आश्चर्य होगा कि महिलाओं की पूरी जिंदगी का एक साल सिर्फ यही सोचने में गुजर जाता है, कि ‘मैं क्या पहनू’ !

हमे स्वाद का पता कैसे चलता है :-

स्वाद का पता लगाने के लिए भोजन का कुछ अंश लार में खुल जाता है। और स्वाद कणिकाओं को सक्रिय कर देता है। कुछ खाद्य पदार्थों द्वारा भी एक रासायनिक क्रिया होती है। जिससे तंत्रिका आवेग पैदा हो जाते हैं।यह आवेग मस्तिष्क के स्वास्थ्य केंद्र तक पहुंचते है, और स्वाद का अनुभव देने लगते हैं। इन्हें आवेगो को पहचान कर हमारा मस्तिष्क हमें स्वाद का ज्ञान कराता है।


यहां यह जानना जरूरी है कि अलग-अलग तरीकों से स्वादो की पहचान के लिए  अलग-अलग भागों पर स्वाद कालिकाएं होती हैं। जैसे मीठे और नमकीन स्वाद के लिए जीभ के आगे के भाग पर, और अरुचिकर कड़वे शब्दों के लिए पीछे के भाग पर, खट्टे स्वाद के लिए स्वाद कालिकाएं जीभ किनारे के भागों पर होती हैं। लेकिन जीभ के बीच में स्वाद कालिकाएं नहीं होती, इसलिए इस भाग से किसी भी तरह के स्वाद का पता नहीं चलता है।

ज्यादातर महिलाओं की जीभ पर अधिक स्वाद कालिकाएं होती है। जिसके कारण महिलाएं ज्यादा चटपटा भोजन खाना पसंद करती है।

अमेरिका में किए गए एक शोध से ज्ञात हुआ है, की इस संसार की लगभग 35% महिलाएं स्वार्थी होती है। जबकि पुरुष केवल 15% ही होते हैं इस शोध से मालूम हुआ है। कि कुछ लोगों की जिभ में औरों की अपेक्षा ज्यादा स्वाद कालिकाय टेस्ट बर्ड्स होती है, यानी हम किसी भी तरह के भोजन को स्वाद को बारीकी से अंतर कर सकते है।

स्वाद कलीकाय तो हर मनुष्य  में पाई जाती है। लेकिन यह स्वाद कलीकाय पुरुषों की अपेक्षा महिलाओं में ज्यादा होती है। जिससे महिलाएं  अत्याधिक स्वाद चखने में आगे रहती हैं।

suraj yadav

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